рецепт: сельдь по-балкански

Красота Здоровье Диеты Рецепты Дети Психология Юмор   Лечение бесплодия Ведение беременности Лечение зубов
Рецепты
Рецепты Главная:  Красота:  Здоровье:  Диеты:  Рецепты:  Дети:  Психология:  Юмор:  Форум
Рецепты

рецепт: сельдь по-балкански

Здравствуйте дорогие женщины!

    Раздел рецепты включает в себя рецепты салатов первых блюд, вторых блюд мяса, птицы и рыбы, десерты, а также рецепты блюд, предназначенных для диет, все рецепты разнесены по соответствующим подразделам. Здесь вы можете найти рецепты как новых , так и известных всеми любимых блюд.
    Если вы не найдете интересующие вас рецепты, то вы можете оставить заявку на форуме, и мы постараемся вам помочь и в кратчайшие сроки выложить у нас на сайте. Также с каждым рецептом вы можете увидеть примерное время его приготовление и количество калорий, которое содержится в нем.
Поиск
          
Главная
Красота
Здоровье
Диеты
Рецепты
Дети
Психология
Юмор
Главная »» Рецепты

рецепт: сельдь по-балкански

(4 порции; 1 порция — 255 ккал)
Ингредиенты:
8 свежих сельдей;
сок 1 лимона;
2 столовые ложки тертого сыра;
1 столовая ложка без верха красного перца;
50 г муки;
1 зубчик чеснока;
2 луковицы;
1 стручок сладкого перца;
4 помидора;
несколько копченых сардин (по желанию);
соль и перец — по вкусу;
маргарин или оливковое масло для жарки.
Способ приготовления:
1. Рыбу сбрызните лимонным соком.
2. Смешайте сыр, муку, красный перец и растертый зубчик чеснока. Луковицы очистите и нарежьте кольцами, стручок перца разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте соломкой.
3. Посолите, поперчите сельдь и обваляйте в мучной смеси.
4. Обжаривайте рыбу в течение 8 минут на небольшом количестве масла (маргарина).
5. Разрежьте пополам помидоры, внутренней стороной обваляйте в мучной смеси и обжаривайте в течение двух минут с каждой стороны. Репчатый лук и сладкий перец пассируйте в масле в течение трех минут.
6. Выложите рыбу на блюдо, покройте жареными овощами и украсьте половинками помидоров и копчеными сардинками. Подавайте с большой порцией зеленого салата.


Rambler's Top100 Rambler's
Top100